古井贡酒酿造技艺分布于安徽省亳州市,特别是以古井镇(古称减店)为中心的魏岗、张集和古井三角地带。涡河之湾和小洪河的河套,处于华北平原南端,水质为弱碱性矿泉水,适于酿酒。该工艺发轫于两汉,孕育于唐宋,成型于明清,鼎盛于当代。从曹操进献九酝春酒,到明代公兴槽坊,到清朝怀老万,其传承历久不衰。2021年5月,安徽省亳州市...

　　　　黑龙江网讯（记者 王林曦 王可欣）8月30日，北大仓酒厂建厂110周年群星演唱会在哈尔滨成功举办。“希望以这场文化盛宴为契机，在扩大北大仓品牌影响力的同时，让黑土地的文化也更为广泛地传播出去，吸引更多人前来感受大美龙江。”黑龙江北大仓集团党委书记、总裁隋熙凤接受采访时表示。　　1914年8月28日，爱国商人马子...

　　夜晚时分，赤水河畔，茅台酒镇灯火璀璨、人流如织。漫步其间，浓郁的酒香扑鼻而来，令人沉醉。　　位于贵州省仁怀市的茅台酒镇，被誉为“中国第一酒镇”。在这里，以茅台酒为首的白酒业风起云涌。　　以酒立市、以酒兴市、以酒强市，茅台酒镇是仁怀酱酒产业发展的一个缩影。得天独厚的地理和气候优势，使得仁怀成为酱香白酒的发源地、核心区...

　　　　走进迭部县扎尕那青稞酒业有限公司，酒香扑鼻而来。作为一家以传统青稞酒酿造工艺酿酒的企业，扎尕那青稞酒业有限公司自2015年成立以来，不仅直接解决了上百人的就业问题，还通过收购优质青稞，帮助众多青稞种植户增收致富。　　产业发展离不开创新，公司不遗余力地挖掘与传承传统酿造工艺，通过引进优质青稞品种、优化厂房设施、升...