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1990年,在成都举行的全国糖酒交易会上,红楼梦厂出品的系列酒订单达到3200吨,销售地区遍及全国28个省市自治区及港澳地区,金额超3亿元。
后来,红楼梦厂蒸蒸日上,产品享誉海内外。全国古文物鉴定委员会主席、著名书法家启功先生,品尝过红楼梦厂的产品后,喜不自禁地题写商品名,留下珍贵墨宝。
2018年,宜宾永乐古窖酒业对原红楼梦酒厂核心资产实施并购重组后,以“永乐古窖”“红楼梦”双品牌面向大众,开启对红楼梦酒的焕新升级。
3月16日,“国韵风华 潮启红楼”2024文化老酒新营销论坛暨永乐古窖红楼梦酒战略发布会在成都市世外桃源酒店举行。
这场文化与美酒的盛宴,为“永乐古窖红楼梦”酒汇聚了多方力量,助力其重塑“书中名著,酒中经典”形象,再掀文化老酒潮流。
中国消费经济学会副理事长兼秘书长、湖南省政府参事、湖南省社会科学院教授尹向东
中国消费经济学会副理事长、广东省社会科学院消费经济研究中心主任、教授王强东
中央新影发现之旅频道发现者栏目制片人、民族品牌陪跑计划品牌部主任陈明勇
此外还有多位协会领导、业界专家、大商代表共同出席了这一场充满灵动与雅韵的文化盛会,见证了红楼梦酒的焕新升级。
文化的璀璨,需要历史的滋养传承,而老酒的成就,也需要时间沉淀。两者在精神价值层面,有着高度的共鸣。
永乐古窖红楼梦酒“文化老酒”定位,对于红楼梦酒和老酒品类都意义非凡。
文化层面,《红楼梦》是四大beat365中国在线体育平台名著之首,也是中国古典小说的巅峰之作,有着深刻的艺术性、复杂的思想性以及丰富的文化内涵。同时《红楼梦》故事家喻户晓,让永乐古窖红楼梦酒的品牌内涵有着天然的大亲民性,可以转化为强大的市场影响力。
伍倩雯表示,近年来,永乐古窖以传承非遗酒文化为己任,坚持投入,大力推动红楼梦酒的文化体验,通过陆续在全国市场的登陆及创新传播,树立了其文化老酒的品牌形象和价值,逐渐完成老beat365中国在线体育平台酒文化创新、传统技艺传承,使国内更多的消费者爱上红楼梦,爱上了文化老酒。
“几年的市场锻造说明,红楼梦酒三品升级,焕新归来,满足了当代品饮需求,也表达了我们对优秀传统文化的充分理解与尊重。”
从品牌生命力角度看,文化和酒的组合一直很流行,但很多生硬附会,让品牌难以长久。永乐古窖红楼梦酒占据的IP是四大名著之首,能让品牌保持旺盛生命力,历久弥新。
从老酒消费潜力来看,在白酒行业几十年的现代工业史中,消费者对于白酒的认知变化得很快,清香、浓香、酱香都曾掀起过消费热潮,但对“老酒就是好酒”的认知从来没有变。老酒一直是稀缺高品质白酒的代名词。
并且当下老酒市场正处于一个蓬勃发展的黄金时期。根据《2024年陈年老酒消费趋势报告》调研数据,预计未来5年老酒市场规模将突破1500亿元。
以文化切入老酒市场的永乐古窖红楼梦酒,将成为一匹全新的黑马。
其所在的“糟房头”遗址始于公元1403年,被考古专家认定为“迄今为止,四川省第一次发掘出使用年代最早、要素最全、最单纯、出土文物品级最高的酿酒作坊遗址”。
悠久的传承,让永乐古窖有了“双遗”。“糟房头”遗址在2012年入选《中国世界文化遗产预备名单》;十一代传承至今的传统酿造工艺,2014年入选《四川非物质文化遗产名录》。
与永乐古窖同根同源的永乐古窖红楼梦酒,因其优异的品质,曾获中国文化名酒、首届中国食品博览会金奖、香港博览会金奖、中国驰名商标等多项荣誉。
赖登燡曾在永乐古窖红楼梦酒刚焕新上市时和曾祖训、彭佑信等大师参加了专家品鉴会。几位大师品鉴过“名典95”“名典88”和“名典1791”后给出的评价是:非常典型的多粮浓香风格白酒,粮香、窖香舒适,口感醇厚绵甜,香味谐调,余味净爽。
赖登燡回忆起当时的场景说:“对于永乐古窖红楼梦酒的品质,我是非常惊喜的,而且定位大众名酒,名典95不到200元,名典88的价格在300元左右,相对于名酒来说,整体价格都定得不高,但品质很好,远远超过同价位的酒。”
本次活动焕新升级的5款红楼梦系列酒,也延续了高性价比。红楼梦经典和红楼梦鸿运的市场售价均在100元以下,红楼梦名典95的为198元/瓶,红楼梦名典88为328元/瓶。
据悉,这五款产品均坚持使用“老工艺、老窖池、老原酒”的“三老”工艺,为产品酒体带来的质量加成效果相当明显。
活动现场举办的2024文化老酒新营销论坛上,六位来自金融、酒类生产、酒类流通等不同领域的嘉宾,分享了对于红楼梦酒老酒战略打造的精彩观点。
杨继瑞认为,对永乐古窖打造红楼梦系列“亲民老酒”非常认同。他认为《红楼梦》不仅有阳春白雪,还有下里巴人,非常能和年轻一代产生共鸣,并且红楼梦系列酒的亲民价格,也很能吸引年轻人群。
携手有实力的经销商,是红楼梦酒复兴的关键一步。得到大商支持的永乐古窖红楼梦酒,将让更多消费者感受到文化老酒的馨香。这是文化的幸事。
永乐古窖与中央新影发现之旅频道合作的《发现者》栏目“崛起中的国货永乐古窖红楼梦酒”专题纪录片,在现场举行了开机仪式。
通过央视平台,永乐古窖红楼梦酒,将获得大量曝光,并持续复苏。
陈明勇在开机仪式上表示,将对红楼梦酒的历史传承、口味、窖池、工艺等方面进行了深入了解,将以“小故事、大情怀、正能量的方式,全方位记录红楼梦酒的发展历程。
伍倩雯表示,永乐古窖红楼梦酒将以弘扬传统文化为使命,以老酒为载体,持续活化红楼文化。
这将是一次非常有意义的尝试。白酒文化几乎覆盖了所有主流人群,但很多人可能没真正阅读《红楼梦》。永乐古窖红楼梦酒走向大众,也将让《红楼梦》带向更广的人群。
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